超级下酒菜辣子鸡丁
这是一道口味重的川菜系,色泽棕红油亮,口感酥软,麻辣味浓,鲜咸醇香,来一打啤酒也不过分 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
-
步骤1/18
点击查看大图
鸡琵琶腿洗净
-
步骤2/18
点击查看大图
剁成小块
-
步骤3/18
点击查看大图
加入所有腌料
-
步骤4/18
点击查看大图
抓拌均匀,腌制30分钟以上
-
步骤5/18
点击查看大图
准备配料:干辣椒,花椒粒,葱段,蒜末,姜丝
-
步骤6/18
点击查看大图
锅内倒入外婆乡小榨菜籽油
-
步骤7/18
点击查看大图
油温5成热时,下入腌制好的鸡块
-
步骤8/18
点击查看大图
中小火炸至金黄捞出
-
步骤9/18
点击查看大图
待油温升高时,再倒入鸡块复炸
-
步骤10/18
点击查看大图
炸至金黄,表面有点焦脆
-
步骤11/18
点击查看大图
捞出控油备用。
-
步骤12/18
点击查看大图
炒锅内倒入少许外婆乡小榨菜籽油
-
步骤13/18
点击查看大图
倒入香料,小火煎香
-
步骤14/18
点击查看大图
倒入鸡块翻炒均匀
-
步骤15/18
点击查看大图
撒白芝麻,香菜,葱花,颠簸几下出锅!
-
步骤16/18
点击查看大图
已经控制不住偷吃了
-
步骤17/18
点击查看大图
酒拿来!
-
最后一步
点击查看大图
简单好吃的一款下酒菜来自外婆乡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-09 · 浙江省
超级下酒菜辣子鸡丁的相关分类
超级下酒菜辣子鸡丁的相关推荐
-
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20868424人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47284529人看过 -
#味达美年味小馆#椒麻鸡 适合宴客的小炒鸡 下酒菜
168791人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5350467人看过 -
#万物皆可搭# 清蒸狮子头
84755人看过 -
红烧狮子头
877384人看过 -
干炸带鱼
3700774人看过 -
#中小学生营养餐#卤牛腱子
151319人看过 -
连喝三碗都不够,秋季糍补玉米排骨汤
547135人看过 -
洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】
5643426人看过 -
皮蛋海鲜粥
118058人看过 -
海鲜粥
54722人看过