绿豆米粉蒸肉
五花肉这样蒸,全家人都喜欢吃,尤其是孩子们,肉肉一点也不油腻,裹上米粉和绿豆的粉糯,一口一大块,太过瘾了! 绿豆具有清热解毒功效,正值夏秋交际,酷热还没走远,我们要多吃点绿豆解解暑啦 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
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步骤1/11
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糯米和去皮绿豆洗净,浸泡3小时左右
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泡好的糯米和绿豆沥水备用
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五花肉切块
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调入盐,老抽,生抽,糖,五香粉,香油,姜末。
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抓匀后,盖上保鲜膜冷藏腌制30分钟以上。
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步骤6/11
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腌制好后,倒入糯米绿豆米粉
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步骤7/11
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抓拌均匀后静置5分钟。
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步骤8/11
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摆入蒸屉,将碗中掉下来的的绿豆糯米等全部倒入,高压锅隔水蒸25分钟。
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步骤9/11
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蒸好后取出撒葱花即可!我是扣在竹蒸屉里装出来吃的✌
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步骤10/11
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好有食欲
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最后一步
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好久没吃肉了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-09 · 浙江省
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