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葱油拌面

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葱油拌面非常简单，而且做法容易不管你是上班族，还是厨房小白都可以学着做不会翻车不踩雷速度快只要你是喜欢吃面的宝子们都可以收藏起来！参与活动: #香聚中秋宴与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

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10分钟左右

面条 300g

、

小葱 3根

、

生抽 3勺

、

老抽 2勺

、

白糖 2勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
把所需要的食材都准备好！（我喜欢吃粗粮，所以我用的是荞麦面，你们做的时候就用普通的面条就可以！）
步骤2/16 点击查看大图
起锅烧油，然后把切好的葱全部放入油锅中小火炸
步骤3/16 点击查看大图
下葱的时候一定是先放葱白哦，记住全程小火哟
步骤4/16 点击查看大图
把炸好的葱盛出来备用
步骤5/16 点击查看大图
然后来调一个料汁，3勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、2勺白糖，记住这个比例把他们放到一个碗里搅和搅和。
步骤6/16 点击查看大图
把它倒入炸好的葱油锅中顺时针一个方向搅合搅合
步骤7/16 点击查看大图
锅里起小泡泡了，准备关火把葱油它盛出来！记住全程小火哟～
步骤8/16 点击查看大图
熬好的葱油就做好了
步骤9/16 点击查看大图
起锅烧水，水开下面条！
步骤10/16 点击查看大图
把面条捞出来装到碗里
步骤11/16 点击查看大图
面条上面放一点葱渣
步骤12/16 点击查看大图
再淋一勺熬好的葱油
步骤13/16 点击查看大图
给它搅拌搅拌，看这颜色多好看
步骤14/16 点击查看大图
葱油拌面不仅颜色好看，味道更是一绝，做法也很简单，你们学会了吗？
步骤15/16 点击查看大图
用大葱熬出来的油，真的太香了真的一点都不腻
最后一步点击查看大图
以前总觉得一个葱油拌面而已，能有多好吃，直到自己学会了这个葱油拌面，真的是啪啪打脸真的好吃！

小贴士

葱油拌面没有任何技巧只要按照我给你的配方，这样做出来不会错，非常快速的能够学起来，操作简单上手快！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-09 · 陕西省

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