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茴香猪肉馅饼

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飘雪的季节lx

茴香有一种特别的香味，我就是被这种香味迷住了。我喜欢用茴香做馅，加点肉，味道特别好。 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 100g
、
茴香 430g
、
面粉 200g
、
姜粉 0.5g
、
老抽 1g
、
生抽 5g
、
蚝油 8g
、
清水 135g
、
盐 3g
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 10g
烹饪步骤
小贴士

如果茴香比较嫩，肉馅中就不需要加水。如果茴香老，肉馅中添加适量的清水，可以让馅料润滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-09

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