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小时候的味道之老式桃酥的做法

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小时候的味道之老式桃酥

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还记得小时候奶奶藏在柜子里的桃酥吗？咬上一口，那溢满口的浓郁香味，至今还能想起，现在条件好了，自己也会时不时的做来品尝，现在尝的不是美味，而是对美好童年的回味！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米油 120克

、

绵白糖 80克

、

鸡蛋 1个

、

小苏打 1克

、

泡打粉 4克

、

低筋面粉 250克

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有食材，烤箱180度预热十分钟
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，倒入白糖，一起搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
再把玉米油倒进去，搅拌至没有油花
步骤4/8 点击查看大图
把低筋面粉、泡打粉和苏打粉一起放进去搅拌
步骤5/8 点击查看大图
用刮刀把面团成一个团，不要用手揉
步骤6/8 点击查看大图
分成相同大小的面团，轻轻按扁放入烤盘
步骤7/8 点击查看大图
用手指在中间按出一个坑，饼皮会有开裂的花纹，撒上黑芝麻
最后一步点击查看大图
放入烤箱，170度20分钟，烤好的桃酥放凉真是太酥脆了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-09

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