清热解毒 润肺止咳 入秋·绿豆紫菜排骨汤
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步骤1/6
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绿豆提前泡发3小时。锅中放焯水料,排骨洗净后冷水下锅焯水,水开后打去浮沫。
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步骤2/6
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捞出肋排,用流水冲洗掉浮沫。
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步骤3/6
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锅里提前烧水,水开后将肋排放入锅中。放入拍过的老姜,小火炖煮30分钟。
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步骤4/6
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下泡过的绿豆,继续炖煮30分钟。
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步骤5/6
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紫菜提前撕碎,泡发。
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最后一步
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加入食盐、葱白、紫菜,再煮10分钟即可。
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发布于 2023-09-09 · 四川省
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