紫苏鲍鱼麻鸭煲
天气燥热,来只麻鸭吃吃吧~再搭配紫苏,味道真的是绝绝子,快来试试吧 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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步骤1/15
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活鲍鱼处理洗净,切花刀
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步骤2/15
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麻鸭切成大块备用
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步骤3/15
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准备以上食材
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步骤4/15
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鸭肉煎出油脂后捞出备用
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步骤5/15
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另起锅放入适量色拉油,放入独头蒜,姜块,葱段、指天椒,八角,香叶,花椒爆香
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步骤6/15
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倒入煎好的鸭肉
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步骤7/15
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放入以上调味料
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步骤8/15
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倒入800毫升啤酒
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步骤9/15
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煮沸后转小火炖20分钟
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步骤10/15
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放入处理好的鲍鱼
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步骤11/15
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淋入紫苏籽油
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步骤12/15
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再煲10分钟即可
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步骤13/15
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香浓鲜咸,很是下饭
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步骤14/15
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做法简单
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最后一步
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快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-09
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