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中秋家宴必吃的红烧排骨的做法

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中秋家宴必吃的红烧排骨

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中秋家宴必吃的红烧排骨简单快手新手小白也可以做的参与活动: #香聚中秋宴与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

胡萝卜 1/2根

、

卤料 20克

、

姜片 6片

、

料酒 3勺

、

豆瓣酱 1勺

、

甜面酱 1勺

、

六月鲜轻12蜂蜜红烧酱油 2勺

、

外婆香菜籽油 30克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备材料排骨泡水洗干净姜切片备用
步骤2/15 点击查看大图
冷水加入排骨
步骤3/15 点击查看大图
放入姜片
步骤4/15 点击查看大图
倒入料酒水开煮三分钟撇去浮沫
步骤5/15 点击查看大图
煮好的排骨用厨房纸吸干水分
步骤6/15 点击查看大图
起锅烧油将排骨煎至两面金黄
步骤7/15 点击查看大图
倒入轻12蜂蜜红烧酱油这款酱油无需炒糖色
步骤8/15 点击查看大图
色泽鲜亮口味浓郁
步骤9/15 点击查看大图
锅中加一小碗水
步骤10/15 点击查看大图
倒入卤料
步骤11/15 点击查看大图
加一勺甜面酱
步骤12/15 点击查看大图
加一勺豆瓣酱中小火焖煮30分钟
步骤13/15 点击查看大图
倒入胡萝卜大火收汁
步骤14/15 点击查看大图
简单快手中秋家宴必吃
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来一块吧

小贴士

轻12蜂蜜红烧酱油上色均匀，无需炒糖色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-09 · 河南

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