豆芽毛豆炒年糕
最近爱上了年糕，闺蜜拿来好多年糕，比我在菜市场买的好吃多了，太喜欢软软糯糯的年糕了，做起来～ 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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步骤1/7
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准备自己爱吃的配菜，我用了豆芽、韭菜、毛豆
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步骤2/7
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毛豆年糕分开焯水
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先炒肉丝，然后放毛豆炒熟，然后再放胡萝卜丝。
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步骤4/7
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放年糕，少量多次加水，勤翻动防止粘锅～
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步骤5/7
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年糕炒熟之后放豆芽和韭菜，记得放盐、生抽、蚝油提味。
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步骤6/7
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出锅了，喜欢吃辣椒的可以再放点辣椒。
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最后一步
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开吃～太香了，软糯不粘牙～好吃，爱吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-09 · 江苏省
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