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莲藕老鸭汤的做法

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莲藕老鸭汤

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白露时节来上一碗老鸭莲藕胡萝卜汤具有增加蛋白质丰富的膳食纤维胡萝卜素调理五脏健脾开胃生肌等功效… 添加了太太乐鸡精提升了浓郁醇厚的香味儿这道莲藕老鸭汤汤鲜肉质香嫩弹牙莲藕胡萝卜软糯让你爱吃的停不下来低卡可以代餐哦… 参与活动: #浪漫七夕共度“食”光#

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸭腿肉 2只

、

莲藕 300克

、

胡萝卜 2根

、

姜 3片

、

香叶 2片

、

糖 3克

、

盐 5克

、

太太乐鸡精 10克

、

水 1000克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
看制作好的莲藕老鸭汤就是这个样子的非常美味儿…
步骤2/8 点击查看大图
鸭腿肉从冰箱里面拿出来自然解冻冲洗干净去肥皮斬块…
步骤3/8 点击查看大图
开火冷水下锅放入姜片香叶一起煮水沸川烫好接着冲洗干净…
步骤4/8 点击查看大图
从新加水姜片香叶煮制老鸭汤…
步骤5/8 点击查看大图
接着放入莲藕胡萝卜一起炖煮保持中小火约煮制60分钟左右至熟…
步骤6/8 点击查看大图
煮至熟后用筷子扎一下鸭肉扎透就是熟了添加盐糖太太乐鸡精入味儿增香这道美味儿的莲藕老鸭汤就制作好了关火闷会儿自然回温就可以出锅了…
步骤7/8 点击查看大图
装盘哇~塞…香喷喷的莲藕老鸭汤看着就流口水…
最后一步点击查看大图
这道美味儿的莲藕老鸭汤味道咸鲜可口肉质鲜美弹牙莲藕胡萝卜软糯让你爱吃的停不下来…

小贴士

㊗️你天天好心情…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-08

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