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牛肉炒青椒

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牛肉富含蛋白质、铁、钙等多种营养素,是强身健体的优质食材,与富含维生素C的青椒同炒,很下饭噢!搭配半根胡萝卜,颜色养眼,营养更丰富,胡萝卜素转化成维生素A,对皮肤和眼睛也有益。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 牛肉选牛里脊、牛排肉,质地细嫩易熟,上浆后口感滑嫩; 2. 青椒的品种不同,成熟的时间也不同,文中所用的大青椒肉质肥厚较硬,需提前炒变色入味才好吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-09-08 · 北京市

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