家常黄焖鸡
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步骤1/11
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干香菇洗净用热水泡发
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步骤2/11
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鸡腿肉洗净
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步骤3/11
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倒入料酒、生抽和老抽拌匀，放入姜片腌制
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步骤4/11
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土豆切块，放入锅中煎至表面金黄捞出备用
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步骤5/11
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锅中倒油下鸡腿肉
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步骤6/11
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炒至变色
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步骤7/11
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转中小火加蚝油、冰糖
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步骤8/11
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加入香菇，倒入香菇水煮沸（水要没过食材，如果不够，加清水）
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步骤9/11
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加入土豆转小火煮15分钟左右
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步骤10/11
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加入青椒炒至断生
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-08 · 上海
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