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最近我超爱吃清爽的东西,特别是这个牛肉拌小番茄,简直是太太太适合我了!牛肉鲜美嫩滑,圣女果酸甜可口,简直是绝配啊! 做法也超级简单,喜欢的小伙伴们可以试试哦~ 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
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烹饪步骤
小贴士
牛肉切好加调料(逆纹理切!这也很重要!)
酱油十蚝油十黑胡椒粉(按自己喜好)十蛋清+淀粉抓匀薄薄一层即可+倒点油抓匀锁住水份
腌制半小时或者更长时间~
吃的时候烫一下或者烤、炒都很嫩!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-08
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