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红烧鱼炖豆腐

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四毛家的小窝

七夕节一定要去外面吃吗？一天三顿饭在家做着吃一顿总可以的，这也是给爱人展示厨艺的好时候 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
卤水豆腐 500克
、
食用油 适量
、
清江鱼 1条
、
白胡椒粉 适量
、
蒜 6瓣
、
葱 6段
、
姜 6片
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
生抽 2勺
、
盐 6克
、
糖 2勺
、
料酒 3勺
、
香叶 3片
、
八角 2个
、
花椒 10克
、
小米辣 3个
、
香菜 2根
、
啤酒 1罐
、
水 1杯
烹饪步骤
小贴士

1、鱼可以用自己喜欢的任意品类，鱼太大了可以中间切开 2、喜欢吃糖醋口味的，可以在料汁中加2勺醋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-08 · 河北省

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