蒜辣酱肉苦瓜丁
【8-077】 这是一个苦瓜无甚存在感酱香鸡肉蛮下饭的故事……get到了大概 ----- 2023.09.07
-
步骤1/7
点击查看大图
开火加点油先下去骨鸡腿肉(鸡胸也不是不可以就得加些生抽盐胡椒粉淀粉油什么的抓匀处理下)
-
步骤2/7
点击查看大图
中小火略煎扒拉散选择性淋些料酒生老抽进去给肉去异增香上色码底口
-
步骤3/7
点击查看大图
继续扒拉到肉全变色断生吃不坏人的状态,酌情加上些姜粉黄豆酱强化下酱香味--蚝油辣酱甜面酱也都行
-
步骤4/7
点击查看大图
扒拉扒拉倒上提前洗干净劈粗条努力去白瓤(不放心可焯水过个凉)然后改刀统一好队形的苦瓜丁
-
步骤5/7
点击查看大图
整锅翻匀了揪粒肉或瓜尝尝小心烫,欠火继续炒缺啥补啥抢救下感觉没什么大问题了撒上把蒜粒红椒椒
-
步骤6/7
点击查看大图
随手拌两下烘出椒蒜香就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了别怕这个不苦的
-
最后一步
点击查看大图
走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-07
蒜辣酱肉苦瓜丁的相关分类
蒜辣酱肉苦瓜丁的相关推荐
-
烫面软饼卷瓜鸡
18371人看过 -
酱肉香辣菜炒饭
20160人看过 -
低卡掉秤|番茄虾仁魔芋汤,边喝边瘦
864713人看过 -
葱辣黄豆油菜粉
33047人看过 -
金菜肉卤扯蛋面
107187人看过 -
葱椒辣酱丝瓜肉
29115人看过 -
生菜拌炒土豆蛋
16671人看过 -
椒椒蛋酱菜肉饭
79698人看过 -
椒蒜豆干焖茄子
24759人看过 -
生炒肉肉烫菊苣
107186人看过 -
辣酱卤肉炒油菜
14618人看过 -
四味生炒苦瓜肉
36498人看过