是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
烧茄子的做法 点击查看大图

烧茄子

浏览 12.0万 · 收藏 3579
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

meggy跳舞的苹果

百吃不厌的烧茄子，软糯咸香，用个小窍门，只需用炒个普通菜的油量就能让茄子喷香开胃又下饭，最后连汤汁都不留一滴。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
长茄子 3根
、
青椒 半个
、
剁椒 20克
、
油 15克
、
盐 1克
、
以下是碗汁材料
、
白糖 5克
、
酱油 15克
、
醋 5克
、
大蒜 4瓣
、
淀粉 5克
、
凉水 20克
烹饪步骤
小贴士

1. 茄子用凉水浸泡炒完一点儿也不黑； 2. 调料可随口味调整，想吃甜一点儿的多放糖，想吃酸一点的多放醋，想吃辣的就将青椒换成辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-07 · 北京市

换个做法

烧茄子的相关分类

黄油年糕 榆钱 青团 香椿炒鸡蛋 春笋 腌笃鲜 更多

烧茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许