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紫苏牛肉酱

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秋高气爽来份紫苏牛肉酱下饭，夹馒头是不是很爽呀！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 750克

、

蒜头 250克

、

葱花 5克

、

辣椒粉 100克

、

紫苏适量

、

香菇 150克

、

洋葱 1个

、

豆豉少许

、

生抽，老抽适量

、

豆瓣酱 1大勺

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备牛肉洗净切块
步骤2/6 点击查看大图
牛肉放绞肉机打成丁
步骤3/6 点击查看大图
香菇提前泡发切成丁
步骤4/6 点击查看大图
将牛肉放入油锅中煸炒上色
步骤5/6 点击查看大图
把香菇丁、洋葱丁、蒜泥全部加入并调味，最后放灵魂紫苏。
最后一步点击查看大图
成品，不错吧，快来恬饭！！！

小贴士

各种食材需仔细切成小丁，这样很入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-07 · 江西省

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