郁金香饼夹
今儿我蒸了几个饼夹,白胖暄软微甜,直接吃或者夹蛋夹肉夹菜都可以。手上正好有郁金香花朵小模具,如果换成玫瑰花的,在七夕或者特殊纪念日吃,肯定更有意义。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
-
步骤1/11
点击查看大图
备料
-
步骤2/11
点击查看大图
馒头自发粉和水搅拌成絮状
-
步骤3/11
点击查看大图
放案板上揉成较光滑的面团,搓长条,分7等份
-
步骤4/11
点击查看大图
放案板上揉成较光滑的面团,搓长条,分7等份
-
步骤5/11
点击查看大图
揉圆,其中一个面团分成2等份
-
步骤6/11
点击查看大图
6个大面团分别擀成椭圆形,表面刷油,对折,垫蒸纸,放蒸锅里
-
步骤7/11
点击查看大图
2个小面团分别加果蔬粉揉均匀,擀薄片,用郁金香花模具刻出形状
-
步骤8/11
点击查看大图
花朵面片码放在饼坯表面
-
步骤9/11
点击查看大图
饼坯发酵约20分钟至1.5倍左右开蒸,大火上汽后蒸12分钟,焖5分钟出锅
-
步骤10/11
点击查看大图
暄软又可爱
-
最后一步
点击查看大图
夹菜夹肉都可以噢
1. 装饰图案可随喜欢调整;
2. 面团揉好后即分割、整形,无需二次发酵;
3. 没有自发粉可按下列比例调配:100克中筋面粉+1克干酵母+5克白糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-07 · 北京市
郁金香饼夹的相关分类
郁金香饼夹的相关推荐
-
#我的养生日常-远离秋燥#荷叶饼夹红烧肉
125006人看过 -
#女神野餐记#土豆丝卷饼,真的很不错
170435人看过 -
养颜补血丰胸催乳㊙️暖宫暖胃酒酿丸子
852680人看过 -
清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#
198848人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3258685人看过 -
一碗甘甜的汤:榴莲壳炖土鸡
301513人看过 -
#憋在家里吃什么#不用一滴油,不用盐,薄而软的春饼
414947人看过 -
红烧牛肉面
6547501人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
199455人看过 -
黑乐砂锅腊肠煲仔饭
20181人看过 -
宝宝面食~可爱的造型
208805人看过 -
红烧排骨
30117584人看过