香酥带鱼
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用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炸的香酥带鱼,口感十分丰富,既有外皮的酥脆,又有鱼肉的细嫩,同时还带有浓郁的椒盐味和香气,让人一吃就难以忘怀。 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
带鱼中段
4条
、
生姜
1块
、
香葱
2根
、
面包糠
适量
、
淀粉
适量
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
200ml
、
盐
少许
、
料酒
适量
、
胡椒粉
2克
、
椒盐粉
2克
、
五香粉
2克
、
辣椒粉
1克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备好食材。
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步骤2/10
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带鱼去除内脏清洗干净,处理带鱼一定要把黑衣膜去干净,不然会很腥;把带鱼切花刀。
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步骤3/10
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处理干净的带鱼切段,生姜切片,香葱切段备用。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-09-07 · 江苏省
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