丝瓜炒虾仁
中秋香聚,用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油为家人炒制这道丝瓜炒虾仁去腥,提味,上色,增香,让中秋佳节的餐桌上美味更圆满。 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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步骤1/6
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准备食材,丝瓜去皮切滚刀块,鲜虾去头去皮去除虾线洗净控干水分。
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步骤2/6
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虾仁中放入一勺料酒,一克胡椒粉,适量的盐用手抓匀腌制一会儿。
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步骤3/6
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锅中倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,放入腌制好的虾仁,煸炒至变色盛出备用,用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炒至虾仁去腥、提味、上色、增香。
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步骤4/6
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用锅中的底油放入姜蒜末爆香,放入丝瓜炒制变软加适量的盐调味。
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步骤5/6
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放入虾仁,煸炒片刻,待丝瓜和虾仁炒熟后加入半勺鸡精调味,然后关火出锅。
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最后一步
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用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炒制的这道丝瓜炒虾仁,营养丰富,鲜咸美味。
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发布于 2023-09-07 · 河北省
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