西红柿牛肉面
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
生牛肉
500g
、
酱油
1勺
、
料酒
1勺
、
八角
2个
、
西红柿
1个
、
葱
2段
、
姜
3片
、
盐
12克
、
冰糖
5块
、
面条
300克
、
盐
6克
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先煮牛肉去除血沫,然后放入高压锅炖煮软烂
-
步骤2/3
然后放入葱蒜,炒西红柿,加入适量炖牛肉的汤来煮面条,吃多少放多少
-
最后一步
面条煮快熟的时候,放入青菜牛肉,然后放香菜出锅。(这样做出来的面条汤比较浓稠,如果想吃清汤的话,可以用清水煮面条,最后烧热炖牛肉的汤浇上去,味道会更好哦)
小贴士
今天没拍照片,后悔啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-07 · 陕西省
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