粉丝蒸丝瓜
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步骤1/11
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丝瓜一个,洗净。
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步骤2/11
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削皮,切成一厘米左右的片。
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步骤3/11
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盘底下铺一层丝瓜,再铺一层粉丝,粉丝提前泡好,也可以用热水快速泡好。
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步骤4/11
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上面再铺一层丝瓜,共三层,底层丝瓜,中层粉丝,上层丝瓜。
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步骤5/11
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上锅蒸,水开后蒸10分钟。
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步骤6/11
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切点辣椒圈,葱花,姜沫。吃蒜的可以切点蒜蓉。
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步骤7/11
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少量油,油热后倒入切好的辣椒葱和姜。
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步骤8/11
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再放少量盐,糖,生抽,搅拌均匀。
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步骤9/11
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倒入蒸好的丝瓜里。
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步骤10/11
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一盘美味的粉丝蒸丝瓜就好了。
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最后一步
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吃的时候再搅拌均匀就行了,简单,美味,少油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-06 · 河南省
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