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瘦肉土豆片炒番茄

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10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆 1个

、

番茄 2个

、

盐适量

、

大蒜 2个

、

生抽 2勺

、

蚝油半勺

、

瘦肉适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把姜丝，大蒜，爆炒瘦肉，然后放入土豆片，炒至金黄色。
步骤2/4 点击查看大图
番茄块，加入翻炒几下，倒入生粉盐水，炒3分钟左右。
步骤3/4 点击查看大图
看到番茄变得更红，皮要裂开的时候，加入酱油，蚝油，再翻炒2分钟即可。
最后一步点击查看大图
土豆片的大小，随自己喜欢的来。喜欢甜的伙伴，还可以加入适量的沙糖哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-06

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