为爱的人做早餐~芝麻贝果三明治
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步骤1/21
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酵母用35度左右温水融化
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步骤2/21
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再加入高粉和全麦粉
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步骤3/21
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搅拌成絮状
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步骤4/21
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再用手揉搓成无干粉状态,盖上盖子醒15-20分钟
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步骤5/21
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接着加入黑芝麻
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步骤6/21
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揉成光滑的面团,盖上盖子继续醒发20分钟
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步骤7/21
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醒好后,将面团分割成2份滚圆,继续松弛20分钟
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步骤8/21
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擀开成面饼
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步骤9/21
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从一头卷起,搓成一边粗一边细的长条
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步骤10/21
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粗的那边擀开一个口子
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步骤11/21
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由细的那头卷过来包起收口
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步骤12/21
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放在油纸上,入烤箱35度发酵40分钟
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步骤13/21
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锅里烧水,加入糖,煮至微微开的状态
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步骤14/21
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放入贝果,两面各煮约20秒捞出
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步骤15/21
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放在油纸上,入190度的烤箱,烤18分钟
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步骤16/21
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烤好后取出放凉
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步骤17/21
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从中间剖开待用
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步骤18/21
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锅里煎一些鸡蛋、香肠、火腿
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步骤19/21
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依次摆入生菜、芝士片、火腿、鸡蛋
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步骤20/21
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也可以摆上香肠或是自己喜欢的肉类
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最后一步
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这样就最好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-06 · 广东省
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