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鸡腿炖土豆的做法

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鸡腿炖土豆

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简单味美的一道家常菜参与活动: #香聚中秋宴与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

食材清单加入采购清单

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油食用油 30克

、

琵琶腿 3个

、

土豆 2个

、

料酒 1勺

、

干红辣椒 5个

、

冰糖 20克

、

生抽 3勺

、

盐适量

、

鸡粉 2g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材
步骤2/9 点击查看大图
鸡腿切块焯水。
步骤3/9 点击查看大图
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，烧热
步骤4/9 点击查看大图
放入冰糖炒出糖色。
步骤5/9 点击查看大图
放鸡腿炒制上色。
步骤6/9 点击查看大图
加入开水和土豆块儿。
步骤7/9 点击查看大图
再加入辣椒段，生抽。大约闷20分钟，土豆熟了，剩一碗水的状态，就可以关火了。
步骤8/9 点击查看大图
盛入碗中
最后一步点击查看大图
香喷喷

小贴士

汤汁拌米饭真的绝了。鸡腿凉水焯水，水开后去除浮沫捞出。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-06

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