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自制豆沙的做法

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自制豆沙

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自制豆沙，营养丰富，干净卫生！小孩吃着放心！豆沙中含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供充足的能量，维持人体的正常生理机能，并且可以调节脂肪代谢，提供膳食纤维，增强肠胃蠕动。豆沙中还富含铜元素，铜元素是人体不可缺少的微量元素，对于皮肤，头发，免疫系统以及内脏的发育和功能具有重要影响。豆沙还具有一定的解毒功能，可以加强肝脏肾脏的能力，有效排除体内毒素，对人体健康十分有益。

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1小时以上 | 切墩(初级)

红豆 500克

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
今年刚收下来的红豆，直接洗好，放入砂锅，加入适量水，小火煮烂，开锅煮收汤，汤不要烧的太干净，放入适量白砂糖或红糖，根据自己口味好！
步骤2/4 点击查看大图
将煮好的红豆，倒入绞馅机，打成泥状。
步骤3/4 点击查看大图
打好后盛入碗中，晾一下，温度不烫手了，开始用勺子分份，用手团成小圆○
最后一步点击查看大图
做好的豆沙就可以使用啦，做豆沙包，豆沙饼，油炸糕，糯米饼……满满的红豆香，吃起来吧

小贴士

注意，如果是陈豆子，一定要提前泡一晚。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-06

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