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烤箱版蒜蓉粉丝扇贝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

扇贝 8个

、

蒜 1头

、

蚝油一勺

、

生抽 1勺

、

糖半勺

、

盐半勺

、

粉丝 1把

、

孜然粉半勺

、

老抽半勺

、

食用油适量

、

香菜一根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
处理扇贝，把黑团去掉，扇贝壳刷洗干净
步骤2/8 点击查看大图
扇贝肉放点盐搓一搓，搓出粘液，洗干净
步骤3/8 点击查看大图
温水泡粉丝
步骤4/8 点击查看大图
蒜末+生抽+老抽+盐+糖+孜然粉
步骤5/8 点击查看大图
扇贝肉放在扇贝壳里，放粉丝淋料汁
步骤6/8 点击查看大图
烤箱180度10-15分钟
步骤7/8 点击查看大图
最后放上香菜，喜欢辣放小米辣
最后一步点击查看大图
跟烧烤摊上一个味道，超级好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-06

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