奶香昂刺鱼豆腐汤
富含丰富的蛋白质,较为齐全的钾、钙、镁、铁等矿物质,还有碳水化合物、维生素、微量元素等营养物质,可以增强身体抵抗力哟~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
去除昂刺鱼的内脏,剪去鱼鳍,里外都冲洗干净,加入去皮的姜三~四块,倒适量黄酒,抹匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
将鱼身两面都裹上一层薄薄的面粉。
-
步骤3/6
点击查看大图
下油锅炸至两面金黄。
-
步骤4/6
点击查看大图
姜片可以去腥,记得保留。
-
步骤5/6
点击查看大图
炸好的鱼加入热开水,放汤锅里煮,放两根葱,倒入少许牛奶,豆腐切成块下进去,大火煮开后换小火炖煮10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后加半小勺糖和松鲜鲜(或鸡精)、适量盐(具体看汤量,少一点),调匀后热腾腾一道鲜美的汤就完成啦~
昂刺鱼比较嫩,所以裹了薄薄的面粉,这样炸的时候,不容易粘锅和稀碎。
牛奶会增加奶香味,也使汤的味道更浓郁。
葱、姜、料酒可以起到去腥味的作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-05
奶香昂刺鱼豆腐汤的相关分类
奶香昂刺鱼豆腐汤的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#鲜香味美昂刺鱼豆腐汤
48450人看过 -
【奶白黑鱼汤】提高免疫力♥三界蛋白质♥蜜桃爱营养师私厨
5707201人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48090157人看过 -
鱼香肉丝
6017406人看过 -
#米饭最强CP#三碗米饭都不够吃的红烧肉炖土豆
352296人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40723307人看过 -
红烧猪蹄
6150510人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
741604人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3571136人看过 -
鲜香下饭【红烧鸡块】#餐桌上的春日限定#
3785604人看过 -
卤牛肉
2215116人看过 -
卤花生毛豆#夏天夜宵High起来!#
770221人看过