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香肠丁奶酪面包的做法

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香肠丁奶酪面包

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食材清单加入采购清单

高筋粉 200g

、

水 130g

、

酵母 2克

、

糖 20克

、

盐 2克

、

黄油 30克

、

香肠 2根

、

奶酪 50克

、

葱 2根

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
酵母用35度水搅拌融化
步骤2/15 点击查看大图
加入面粉搅拌成絮状
步骤3/15 点击查看大图
揉成光滑的面团后发酵约1小时
步骤4/15 点击查看大图
切一些香肠丁和葱末
步骤5/15 点击查看大图
将发好的面团取出
步骤6/15 点击查看大图
擀成长条排气
步骤7/15 点击查看大图
涂抹上奶酪
步骤8/15 点击查看大图
再铺上香肠丁和葱末
步骤9/15 点击查看大图
慢慢从一头卷起
步骤10/15 点击查看大图
打竖后从中间切开
步骤11/15 点击查看大图
编辫子一样交叉后收口
步骤12/15 点击查看大图
再卷起来放入模具
步骤13/15 点击查看大图
放入烤箱第二次发酵35度约40分钟
步骤14/15 点击查看大图
接着预热烤箱180度烤约20分钟
最后一步点击查看大图
取出放凉直接撕着吃更美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-05 · 广东省

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