伯爵红茶巴巴斯克蛋糕,醇香丝滑,搅一搅 就成!
真的是好吃又不腻的一款蛋糕!一口接—口停不下来的节奏!姐妹们做吧!绝对不踩雷! 巴斯克: 奶油奶酪350克 砂糖80克 淡奶油200克 全蛋3个 玉米淀粉8克 红茶粉4克 雪顶: 淡奶油90克+30克 白巧克力15克。 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
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步骤1/19
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淡奶油200克+红茶粉4克小煮到微微冒泡
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步骤2/19
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三个全蛋打散
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步骤3/19
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奶油奶酪200克+砂糖80克
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步骤4/19
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搅拌均匀
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步骤5/19
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分次加入蛋液搅拌均匀
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步骤6/19
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加入玉米淀粉8克搅拌均匀
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步骤7/19
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加入红茶奶油,搅拌均匀
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步骤8/19
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加入六寸蛋糕模具
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步骤9/19
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加入提前预热的烤箱上下业210-20度X225-30券钟左右
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步骤10/19
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雪顶:白巧克力15克+淡奶油30克
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步骤11/19
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隔水融化
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步骤12/19
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倒入剩余90克淡奶油中
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步骤13/19
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倒入淡奶油中
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步骤14/19
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打发
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步骤15/19
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拿出烤好冷却的巴斯克蛋糕
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步骤16/19
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挤上雪顶奶油
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步骤17/19
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做型
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步骤18/19
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撒上红茶粉装饰
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最后一步
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再点缀相应绿植,成品就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-05
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