懒人菜《清蒸鲈鱼》
清蒸鲈鱼巨好吃,不一样的鱼味,大家可以尝试做 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
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步骤1/8
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鲈鱼洗干净沥干水份,放姜片,放一小勺盐腌制10分钟。
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步骤2/8
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水开下锅蒸15分钟
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步骤3/8
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蒸好后把生姜和水倒掉
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步骤4/8
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准备香菜段,姜丝,葱丝,辣椒丝。
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步骤5/8
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把姜丝,辣椒丝,葱丝,香菜段铺在鱼身上
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步骤6/8
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烧热油,把热油淋在鱼身上
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步骤7/8
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放4勺蒸鱼酱油
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最后一步
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做好啦
1.我蒸的这条鲈鱼只有一斤,如果买的大一点的可以蒸20分钟,不知道鱼熟不熟的,可以用筷子插在鱼身上,能轻松的插进去就熟了。
2.酱油一定要用蒸鱼酱油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-05
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