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葱椒肉片奶白菜的做法

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葱椒肉片奶白菜

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【8-074】这是一个那么老大科技肉丸切片炒了正好一盘的故事……味道可以的 ----- 2023.09.04

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10分钟左右 | 切墩(初级)

奶白菜可换

、

肉丸自

、

红椒选

、

猪肉可

、

黄酒省

、

洋葱半个

、

生抽任

、

盐选

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
开火加点油先切上堆自带底口容易熟的大肉丸子片(猪肉加不加的都可以影响不大)
步骤2/7 点击查看大图
中小火煎到两面上色基本断生了再往里扔菜梗--提前收拾干净跟叶分开随手切丝那种
步骤3/7 点击查看大图
随手扒拉两下扔把子洋葱丝进去给菜增香丰富口感
步骤4/7 点击查看大图
继续扒拉到洋葱挺香菜梗软的状态倒上剩下的嫩菜叶
步骤5/7 点击查看大图
努力翻拌匀酌情淋勺水或黄酒降温，顺手揪根菜尝尝小心烫缺啥补啥比如一点点生抽盐糖
步骤6/7 点击查看大图
确认味道颜色都挺合适了撒上把红椒丝随手拌两下就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
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走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-04

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