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葱油面的做法

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葱油面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条适量

、

葱适量

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

香醋 1勺

、

食用油适量

、

花椒 5粒

、

姜片 1片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买一些香葱。洗干净。葱白和葱叶分开。
步骤2/6 点击查看大图
放入食用油。冷油下锅先炸葱白和姜片。
步骤3/6 点击查看大图
炸至微黄放入葱叶。炸至微微发黑放入花椒粒。葱叶熬至完全发黑倒入料汁。
步骤4/6 点击查看大图
买一些切面。比较硬的。
步骤5/6 点击查看大图
水开放入一些盐和油。能使面条更劲道。
最后一步点击查看大图
面条煮好。按口味放入熬好的料汁。即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-04 · 北京市

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