星巴克同款✨重芝士蛋糕
爱吃星巴克同款的重芝士蛋糕的看过来哦～因为爱吃星巴克芝士蛋糕，必须要自己安排起来呀❤️附上六寸重芝士蛋糕的做法
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步骤1/11
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制作消化饼干饼底
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步骤2/11
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把消化饼干放入保鲜袋内，用擀面扎干成饼干碎，干成碎后可以用手多捏几下，把残留的小块也弄碎。
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步骤3/11
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加入融化成液体的黄油，搅拌均匀。把搅拌均匀的饼干碎和黄油用勺子均匀铺在蛋糕模具的底部，放入冰箱冷藏室备用
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步骤4/11
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奶油奶酪隔水充分软化后，加入细砂糖，用电动打蛋器打至细化无颗粒的状态
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步骤5/11
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加入鸡蛋，继续搅打，加入一个充分搅打均匀
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步骤6/11
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加入一个充分搅打均匀后，再加入第二个鸡蛋
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步骤7/11
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倒入柠檬汁，搅打均匀;倒入玉米淀粉，搅打均匀
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步骤8/11
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倒入牛奶或者淡奶油，搅拌均匀
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步骤9/11
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从冰箱里取出蛋糕模，再外面包裹两层锡纸，再把蛋糕糊倒入模具中
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步骤10/11
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把烤盘放入烤箱中下层，上下火，160度，烤80分钟
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最后一步
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烤至蛋糕表面金黄后取出，放凉后放入冷藏室冷藏4个小时以上，取出脱模后切块食用
因为不太喜欢太甜的食物，所以我的蛋糕糖是减半的，如果喜欢甜食，记得糖翻倍放哦～这是六寸蛋糕的食谱，如果做八寸蛋糕所有材料翻倍放入即可哈～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-04
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