绿豆排骨汤
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨冷水下锅,加入姜片、料酒,焯水2分钟后捞起,用流动清水洗去血沫,沥干水后放入砂锅
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步骤2/4
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绿豆和莲子提前一个晚上洗净、泡好;备好茯苓
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步骤3/4
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所有食材全部放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火,慢熬两个小时后即可关火、装碗,根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味即可
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-04
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