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干贝瑶柱粥的做法

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干贝瑶柱粥

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干贝(瑶柱) 6--10颗

、

米普通煮粥用量

、

葱花可有可无

、

盐少许

、

糯米一把

、

新鲜香菇

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大米和糯米，2:1的比例，洗干净放入砂锅中
步骤2/5 点击查看大图
大火煮开，转小火慢煮半小时，时不时要搅动几下，然后放入香菇
步骤3/5 点击查看大图
煮至米粒开花，放入姜丝和泡发后的干贝，继续小火慢煮
步骤4/5 点击查看大图
直到粥变粘稠，调味，放葱花。煮的时候要时不时搅动几下，防止粘锅。
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出品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-03 · 浙江省

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