炙烤牛排盖饭
牛排,就只要用海盐黑胡椒腌制一下下,煎一煎,香嫩可口,那可真是原汁原味的美味,朴实自然。 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
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步骤1/10
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牛排稍微用水冲一下,然后用厨房纸巾吸干水分。
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把牛排切成差不多两指宽的条状,撒上黑胡椒海盐后抓拌均匀。
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再倒上一点点红酒,腌制10分钟。
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米饭里加入寿司醋,拌匀。
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锅中倒入少许橄榄油,把腌制好的牛肉条放入煎制。
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变色后翻面,煎至你喜欢的熟度。
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步骤7/10
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米饭打底,蟹肉棒斜刀切一下后摆放,再把牛肉也摆放上去。
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挤上蛋黄酱。
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步骤9/10
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用喷枪喷一下。
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最后一步
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最后可以撒上一些香松、木鱼花,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-03 · 江苏省
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