百香果番茄鸡块
乍一看,感觉是黑暗料理?哈哈哈,其实这是一道很可口的菜,百香果番茄的酸甜加上麻椒干辣椒的麻辣,真的很好吃很好吃,剩下的汤做个面,也很好吃哦! 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
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步骤1/11
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鸡腿剁成块,洗净后泡出血水,大约需要半小时,期间多次换水。
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步骤2/11
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放入两勺淀粉,两勺生抽和料酒,放入姜片。
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步骤3/11
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搅拌均匀腌制半小时。
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步骤4/11
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准备好干辣椒,青辣椒,麻椒,蒜。
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步骤5/11
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将百香果的籽挖出来,西红柿去皮切块。
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步骤6/11
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锅中热油,放入鸡腿肉,小火慢煎,煎至两面微微变色。
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步骤7/11
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放入干辣椒,青辣椒,麻椒,蒜,大火翻炒均匀。
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步骤8/11
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放入百香果和西红柿,翻炒均匀。
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步骤9/11
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放入开水,大火烧开。
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步骤10/11
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中小火煮开后炖15-20分钟,撒入葱段,和适量盐半勺糖。撒入芝麻,就可以出锅了!
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最后一步
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哇,一边写着菜谱一边又流口水了!真的绝美!
1.鸡块不需炖太久。
2.不要把汁水收干,汤也很好喝的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-03
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