自制酸甜杏酱
今年摘了好多杏，有一些吃不了的就做成了杏酱，酸甜可口，满屋都是杏的香味～ 参与活动: #来盒马感受“新”动的夏天 你的夏日清“新”任务即将开启#
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把杏去核撕成块，一层杏铺一层白糖
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一层杏一层白糖，包保鲜膜放冰箱冷藏
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这是冷藏了四小时后，有点出胶了
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我直接冷藏了一夜，颜色也深了
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步骤5/11
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小火熬杏酱，可以挤一点柠檬汁，边熬边搅拌防止糊底
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步骤6/11
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把浮末撇掉
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步骤7/11
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熬成特别黏的状态就可以了，会有点透明
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步骤8/11
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自然晾凉后装瓶
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我装了四瓶，容器一定不要有油有水
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步骤10/11
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超级浓郁的杏味，酸甜可口
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最后一步
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可以一直放冰箱冷藏保存一两个月
柠檬汁也可以不放，放了会保持漂亮色泽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-02
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