孩子们抢着吃的肉松蛋黄华夫饼
开学啦!做点咸香的肉松咸蛋黄华夫饼吧,孩子们的早餐也不用发愁了,配一杯牛奶,一盘水果,早餐几分钟搞定啦,不用担心迟到了 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
-
步骤1/18
点击查看大图
将高筋粉,鸡蛋,牛奶,砂糖,酵母倒入厨师机桶
-
步骤2/18
点击查看大图
揉出成团至有点光滑了
-
步骤3/18
点击查看大图
加入软化的黄油和盐
-
步骤4/18
点击查看大图
揉出厚膜即可
-
步骤5/18
点击查看大图
整圆后放发酵盒发酵至两倍大
-
步骤6/18
点击查看大图
发酵完成后,手指粘面粉搓进去不回缩不塌陷
-
步骤7/18
点击查看大图
不用排气,直接分成40克一个搓圆
-
步骤8/18
点击查看大图
馅料:咸蛋黄180度烤10分钟烤熟,捣碎,加入肉松和沙拉酱拌匀,分成10克一个搓圆。馅料可以在面团发酵时操作,馅料多做点冷藏可以保存7天。
-
步骤9/18
点击查看大图
面团不用松弛,直接包入馅料
-
步骤10/18
点击查看大图
收口捏紧搓圆
-
步骤11/18
点击查看大图
华夫饼机预热,喷少许油
-
步骤12/18
点击查看大图
放入一个包好馅料的面团,放中间一点
-
步骤13/18
点击查看大图
盖上盖子,一分钟打开看看,没上色
-
步骤14/18
点击查看大图
大约3分钟上色满意即可拿出来了。依次做好所有
-
步骤15/18
点击查看大图
满屋子飘香
-
步骤16/18
点击查看大图
肉松咸蛋黄馅太好吃了吧,松软口感同面包差不多,但是加了夹心,比面包更好吃,格子那里还有点焦脆的感觉
-
步骤17/18
点击查看大图
上图!
-
最后一步
点击查看大图
窗外飞进来啦
面团也可以用手揉,揉至光滑也可。晾凉后密封保存,同面包一样,学生党早餐最快主食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-02 · 浙江省
肉松蛋黄华夫饼的相关分类
肉松蛋黄华夫饼的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#咸蛋黄肉松月饼~
158590人看过 -
鸡蛋牛奶布丁
12146053人看过 -
猪肉白菜炖粉条
878679人看过 -
土豆泥
5928131人看过 -
照烧鸡腿饭
56809528人看过 -
0糖0油‼️‼️低卡芋泥奶酪月饼
410483人看过 -
#奇妙烘焙屋#小时候的味道~肉松卷面包
183988人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4476449人看过 -
会爆浆的香葱火腿肉松饼好吃到跺脚
154325人看过 -
减脂期也可以放心吃,空气炸锅烤牛奶
302404人看过 -
年糕
203044人看过 -
空气炸锅别闲置!巨好吃的空气炸豆腐
1503986人看过