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【鲍鱼红烧肉】

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红烧肉——想到这道菜的时候,馋虫瞬间就被勾起,口水就要开始蔓延了,何况加了鲜鲍鱼的红烧肉,滋味又更上一层楼,搭配白米饭杂粮饭,这道菜妥妥变身米饭杀手!中秋节快要到了,正好用家里新打开的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做这道菜,增香提味,小时候的菜油香和记忆又回来了!金龙鱼外婆乡小榨菜籽油精选非转基因油菜籽,采用压榨工艺,呈现小榨风味,吃起来健康又美味,家里厨房必备!金龙鱼外婆乡小榨菜籽油更是为这道鲍鱼红烧肉注入了灵魂,用它做出的鲍鱼鲜香q弹,五花肉色泽红亮入口即化,即使是节日宴客,也绝对是撑得住场面的一道菜!中秋节一定要安排上!
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

Olivia美食记录: 1、 五花肉、鲜鲍鱼的搭配简直完美,香醇之外又多了鲜美的滋味。另外菜好吃的关键必定离不开好油,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油传承小榨工艺精髓,慢工出细活,是记忆中小时候的菜油香! 2、鲍鱼出锅前十分钟放入即可,防止肉质变老。最后收汁时,要不断翻炒以防粘锅。 3、出锅前加盐调味,如果味道足够,可以省略这步。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-09-02 · 北京市

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