酸辣爽口凉拌面,简单快手
秋天来了,天热依然炎热,一开火就一身汗,所以我不想开火,吃不下热饭,懒得动弹的时候,我就给自己来一份凉面,简单,快手,好做,10到15分钟分钟基本就能吃上饭啦,现在我们就来看看它的具体做法吧
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步骤1/16
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碗里放入熟白芝麻,粗辣椒面,蒜末
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步骤2/16
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浇热油
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步骤3/16
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搅拌均匀
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步骤4/16
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撒一点点葱末
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步骤5/16
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另取一个碗,倒入蚝油,糖,盐
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步骤6/16
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加香醋
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步骤7/16
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加生抽,混合搅拌均匀备用
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步骤8/16
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生花生米和少许油放锅里
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步骤9/16
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炒到变色,盛出来晾凉备用
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步骤10/16
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黄瓜清洗干净以后,擦丝备用
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步骤11/16
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水开以后下去细的手擀面
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步骤12/16
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煮熟以后捞出过凉水,沥干水分
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步骤13/16
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放入碗里
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步骤14/16
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放入香菜末,黄瓜丝,炒花生
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步骤15/16
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浇上之前做好的料汁和辣椒油
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最后一步
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拌好就可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-02
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