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红薯芝士饼的做法

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红薯芝士饼

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面皮里加了一些熟的大麦粉，可以增香，大麦粉有祛湿的功效，处暑节气后就要注重祛湿，所以很适合这个季节吃。参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

食材清单加入采购清单

红薯 2小根

、

芝士 20克

、

奶粉 25克

、

面粉 150克

、

大麦粉（熟的） 30克

、

果酱（杏酱/玫瑰酱） 30克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面粉+熟的大麦粉，加水和面。大麦粉我们这叫炒面。
步骤2/7 点击查看大图
和成面团，不用揉到表面光滑，醒10分钟后再揉几下，很快能揉出光滑的面团。
步骤3/7 点击查看大图
红薯去皮切片蒸熟
步骤4/7 点击查看大图
红薯碾成泥，+奶粉+果酱，我加的是自己做的杏酱，也可以加自己爱吃的果酱，像玫瑰酱，草莓酱都行。抓匀备用。
步骤5/7 点击查看大图
把面团分剂子，跟包包子一样，皮擀的薄一些，加红薯泥，中间放奶酪芝士，包裹起来。
步骤6/7 点击查看大图
小火煎致两米金黄，最后把饼立起来，煎一下周边。
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香糯红薯芝士饼做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-02 · 天津市

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