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紫山药百合汤

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马上白露了，冷热交替，湿寒反复，这个时候更要注意食养！冰、寒、重口要少食，以清补养胃为主！紫山药富含花青素，搭配薏米、百合有健脾祛湿、养胃润肺、养颜美容之效，处暑后隔三差五煮上一锅，助力调养脾胃；且此时多喝些汤汤水水滋阴润肺，这一碗好处多多，别忘了给家人安排上呀～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜百合 1朵

、

紫山药 150g

、

薏米 100g

、

清水 1000ml

、

老冰糖 1块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材鲜百合1朵｜紫山药150克｜薏米100克清水1000ml调味老冰糖1块锅具鹅鹅妈妈多用锅
步骤2/9 点击查看大图
紫山药去皮切块共150克（紫山药富含大量花青素、维生素等，能补脾益气，被称为山药中的'紫人参'）；
步骤3/9 点击查看大图
鲜百合1朵洗净，没有鲜百合也可以用百合干代替；
步骤4/9 点击查看大图
鹅妈妈多用锅倒入100克薏米、150克紫山药、百合、1000ml清水、1块老冰糖（薏米搭配紫山药、百合，润肺养胃好处多）；
步骤5/9 点击查看大图
盖上压力锅盖，压力指示旋转到2；
步骤6/9 点击查看大图
大火煮至上压两条线转小火保压8分钟；
步骤7/9 点击查看大图
待压力阀回落后旋转开锁；
步骤8/9 点击查看大图
处暑后冷热交替，湿寒反复，这个时候冰、寒、重口味要少食，以清补为主！这一碗清肺热健脾胃，非常适合；
最后一步点击查看大图
紫山药粉糯香软，搭配薏米、百合特清润，比粥更美味，秋初记得给家人安排上呀；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-01

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