麻辣牛肚拌魔芋
牛肚含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分,因此营养价值较高,可以补充食用者机体所需的营养成分,有助于增强其体质 。 魔芋的营养价值较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、甘露糖酐、维生素以及微量元素,包括钾、磷、硒等。食用功效包括增加饱腹感、中和胃酸、润肠通便等。 参与活动: #来盒马感受“新”动的夏天 你的夏日清“新”任务即将开启#
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步骤1/9
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先来个成品图
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步骤2/9
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食材准备
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步骤3/9
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烧适量开水,水开焯水毛肚15秒,捞出立马用净水冲洗泡凉。
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步骤4/9
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再放入魔芋丝,焯水半分钟。然后捞出用净水冲洗泡凉。
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步骤5/9
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沥水后,毛肚和魔芋结放入碗面。
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步骤6/9
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我喜欢吃匠酱好麻辣小海鲜捞汁,倒在碗里。怕辣的可以加一勺净水,搅拌均匀
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步骤7/9
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倒入食材里。
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步骤8/9
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戴上手套,充分搅拌。
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最后一步
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装盘!开吃吧!
不怕辣可以不用放水拌匀后放冰箱冷藏一小时更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-01
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