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酥炸绿南瓜的做法

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酥炸绿南瓜

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绿南瓜是南瓜嫩嫩的，还未成熟的时候，南瓜成熟之后是糯糯的粉粉的口感且瓜瓤不能吃，而绿南瓜口感上主打鲜嫩，完全跟成熟的时候时候口感不同。今天用绿南瓜做酥炸，外酥里嫩。参与活动: #测测你的夏日美食需求#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

绿南瓜 2个

、

油炸粉适量

、

太太乐鸡精调料味适量

、

鸡蛋 1个

、

油适量

、

白芝麻 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备新鲜绿南瓜2个。
步骤2/8 点击查看大图
洗干净切成厚片备用。
步骤3/8 点击查看大图
取一个碗，放入适量油炸粉和太太乐鸡精调料味，打入两个鸡蛋，加入适量清水和盐调成稀糊。
步骤4/8 点击查看大图
加入炒香的白芝麻调开。
步骤5/8 点击查看大图
取一块切好的绿南瓜，裹上稀糊
步骤6/8 点击查看大图
其他以此类推。
步骤7/8 点击查看大图
锅里放入多一些的油，油热后放入裹了稀糊的绿南瓜，炸至金黄外皮酥脆。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-01

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