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网红狼牙土豆的做法

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网红狼牙土豆

浏览 2.1万 · 收藏 682 · 学做 1

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10~30分钟

土豆 2颗

、

色拉油适量

、

小米椒 4个

、

辣椒面 1勺

、

孜然粉 1勺

、

生抽 2勺

、

醋 1勺

、

蚝油 1勺

、

葱蒜香菜适量

、

盐一丢丢调味

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
土豆切条洗净
步骤2/11 点击查看大图
过滤沥干水分
步骤3/11 点击查看大图
热油放入土豆条炸2-3分钟捞出，喜欢吃脆的1分钟内捞出（一般40秒左右170度，我觉得脆的其实是没有熟透的半生半熟的）
步骤4/11 点击查看大图
准备好小米椒，辣椒面，白芝麻，蒜末，葱花，盐，孜然粉
步骤5/11 点击查看大图
浇上热油
步骤6/11 点击查看大图
放入2勺生抽，1勺蚝油，1勺醋，搅拌均匀
步骤7/11 点击查看大图
倒入土豆条搅拌
步骤8/11 点击查看大图
加葱花，香菜搅拌均匀
步骤9/11 点击查看大图
装盘
步骤10/11 点击查看大图
开吃喽
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可以出摊啦啦啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-31 · 浙江省

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