炒菜倍香的手工砍海椒(糟辣椒)
每年到这个时候,都必做的砍海椒,一年一次,趁这两天是辣椒丰收的季节赶紧做起来。很多美味的菜都离不开它呢……
-
步骤1/9
点击查看大图
挑选好的辣椒,去枝
-
步骤2/9
点击查看大图
放入无油的洗菜盆清洗干净
-
步骤3/9
点击查看大图
充分沥干水分
-
步骤4/9
点击查看大图
带上手套开切
-
步骤5/9
点击查看大图
子姜和老生姜切片,蒜瓣切成合适的蒜泥
-
步骤6/9
点击查看大图
所有食材装入盆子加盐
-
步骤7/9
点击查看大图
充分搅拌均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
装坛
-
最后一步
点击查看大图
密封好,一周以后就可以开吃了
所有切辣椒的容器都不能有油,盐要放得适量不要太咸,也不能太少,盐太少的话,辣椒会酸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-31 · 贵州省
糟辣椒的相关分类
糟辣椒的相关推荐
-
贵州糟辣椒炒莴笋,记忆中伴随我长大家乡的味道
136535人看过 -
糟辣椒
68615人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5290849人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3074481人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1746061人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9827397人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5934553人看过 -
地三鲜
35075423人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
831918人看过 -
凉拌茄子
21178441人看过 -
广味猪肚鸡汤煲
162506人看过 -
南瓜土豆汤
4018565人看过