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椰蓉蔓越莓奶酥月饼?免转化糖浆｜免枧水

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杉居烘焙

薄皮馅多，自制馅料真的好满足❗️ 不需要转化糖浆和枧水，也不需要回油 ㊙️烤前可以在表面喷水防止开裂 不说了，开干❗️❗️
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1小时以上   |   切墩(初级)
【奶酥皮】
、
黄油 100g
、
糖粉 40g
、
常温全蛋液 25g
、
低筋面粉 150g
、
玉米淀粉 10g
、
奶粉 20g
、
【椰蓉蔓越莓馅】
、
黄油 50g
、
糖粉 30g
、
椰蓉 100g
、
鸡蛋 1个
、
奶粉 20g
、
蔓越莓干 60g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-31

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