酸菜猪肉粉条
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步骤1/12
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淮山药粉条,提前温凉水浸泡开!
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步骤2/12
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葱姜蒜,土豆半个切条备好,酸菜,肥瘦肉备好!如图
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步骤3/12
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锅中烧油,油热放入白色肉烧如图
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步骤4/12
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如图洋葱,蒜,姜,小米辣放入翻炒
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步骤5/12
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加入肉丝,来回翻炒
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步骤6/12
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放入老抽,生抽,十三香来回翻炒加少量盐
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步骤7/12
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肉上色,再放入土豆条如图翻炒
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步骤8/12
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放适量水,(千万别放水多了)
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步骤9/12
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待汤汁收时,放入泡好的淮山药粉条如图
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步骤10/12
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放入葱花,放入酸菜
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步骤11/12
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如图,煮粉条变软即可
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最后一步
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出锅,酸菜猪肉粉条超级下饭好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-30 · 上海
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